Juldagen startades med skidåkning i ett fantastiskt Canada. Skiddagen slutades dock tidigt eftersom jag lovat min sydafrikanske vän Ash att jag skulle hjälpa honom med kalkonen som skulle serveras under vår internationella middag. Varken Ash eller jag hade tidigare tillagat kalkon, men vi tog på oss utmaningen och den blev fantastisk. Till vår internationella middag hade alla inbjudna fått som uppdrag att ta med sig något speciellt från sitt hemland. Jag valde att göra "svenska köttbullar". Så min julaftons eftermiddag användes till att göra 100 st (!) köttbullar. Men fantastiska blev de. Succén på julbordet faktiskt! Och vad vi åt. Det bästa julbordet jag någonsin ätit. 20 olika rätter, och alla lika goda. Jag glömde till och med bort desserten. Kvällen tillbringades i fantastiskt sällskap av människor, mat och dryck. En bättre "alternativ" jul är svår att hitta.
Jag var i säng klockan tre för att sedan stiga upp igen klockan 6 för väntande arbete.
/ Julia
looking good!
SvaraRaderajag vill se dina nyårsbilder! :)
gott nytt hår min vän, hörs och ses snart !